南京瑞旭产品技术有限公司

2011-01-12 08:53

截至12月20日，美国将征求对制定进口开心果的最低质量要求的意见。该要求将使大量进口到美国的开心果的质量同生长在加利福尼亚州，亚利桑那州和 新墨西哥州的开心果的质量相同或相当。该法规将对黄曲霉毒素设立15ppb的最大容许量，以及强制性的黄曲霉毒素检测和认证要求。根据进口商的意愿，开心 果在运达美国入境口岸时，将在港口附近仓库或运往内陆的开心果加工厂，等待黄曲霉毒素的抽样和测试。得到不合格通知后，进口商将与CBP合作，确定适当的 处置办法。不符合黄曲霉毒素要求的开心果，可出售用于非人类消费，出口到具有较高黄曲霉毒素限量的另一个目的地，或在CBP的监督下处置。

黄曲霉毒素是一种存在于坚果，干果和谷物中的霉菌毒素。AMS表示，这种毒素的存在与否被认为是开心果的一个质量特性，因为消费者对黄曲霉毒素污染的担 忧，将影响其对开心果质量的判断，因此产生负面影响需求。AMS还表示，对美国供人类食用开心果建立15 ppb的黄曲霉毒素限量，将增强消费者信心，扩大开心果的需求。

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